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★ 主婦日記

  
 
 
明明是想做玫瑰花的。。。結果擠出來的每一朵,變的不知道像什麼!(―。―;)
 
 
周老師的教學影片反覆看了十多次,老師做的玫瑰花好挺!好美!而我的『花』,花心都包不起來,開開的。老師的玫瑰花綻放的正是青春洋溢,我的『花』,卻怎麼看都覺得已經開的差不多,大概快枯萎了。。。。
 
 
 
  
 
光是擠這九朵花,就站了一下午。每做好一朵,就先放冷凍。最後拿出來裝飾在蛋糕上後,才擠葉子。
 
 
  
 
而擠葉子這麼簡單的裝飾,一樣被我整的哩哩拉拉,可見我真的一點美術天份也沒有!>< 而且,為什麼我調了老半天色素,那個綠。。。都綠的超級不自然!?@@ 也就再次暴露了唸書時化學課沒認真上,調個顏色都是醜不拉機。
 
 
今天做的花、葉子一樣還是用植物性奶油+食用色素調和的。其實做這種花,應該要用バタークリーム才會比較硬,比較挺,也不容易出水。但純粹只是練習而要浪費掉一兩盒的無鹽奶油,實在太浪費成本;而且用植物性奶油打發也簡單快速多了。
 
 
花了三天,完成了這顆蛋糕裝飾習作。應該也沒辦法再加個什麼東西上去錦上添花了吧?我阿母看到這篇日記,大概又要大呼:啊妳是時間太多喔!!?  呵呵,沒法度啊!阿碰不在家,我真的變的很閒!
 
下次要再玩這種「搞剛」的蛋糕裝飾,不知道要是什麼時候了。但是,與其阿碰出差,而我一個人在家悶得慌,才能有時間玩這玩意兒;我寧可他每天下班回家,雖然成天要張羅他的吃喝拉撒大小事,卻忙的心甘情願。
 
 
 
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昨夜,又是整晚沒睡好。一個晚上醒過來、走下床好多次。夜裡沒好睡,白天就起不來,再起床,已經快11點。
 
沒多久,區警就來按門鈴,說要收前幾天的調查表。我一身睡袍+蓬頭垢面去應門,區警大概沒見過這麼拉塌的主婦吧。。。。。真丟臉!>“<
 
 
 
 
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Posted by matchy0413 at 痞客邦 PIXNET Comments(9) Trackback(0) Hits(752)


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Comments (9)

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  • 你真的是pro也.竟然自己在家可以練成這樣.很美也!
  • 謝謝啦!^~^”
    看照片真的不準捏!看實體就知道一點也不立體了。。。

    matchy0413replied on 2008/04/06 16:32

  • 哇塞!!!好厲害喔!!
    這我再怎麼練也做不出來...

    美術天份0零以下的人...><
  • 我才希望可以烤出像なっちゃん那樣漂亮的乳酪蛋糕說!

    老在搞這些不倫不類的玩意兒。。。(;^_^A

    matchy0413replied on 2008/04/06 16:32

  • 哇~~~
    你的花跟你一樣
    開心的綻放!!
    看你做了這麼久了
    你真的越來越厲害了ㄟ~~~~

    Two thumbs up!!!
  • 昨晚把照片傳給阿碰看,他說我的花好沒『元氣』!開過頭了。。
    這是年齡的寫照嗎?。。。沒有一朵是含苞待放的!(; ̄o ̄)ゝ

    matchy0413replied on 2008/04/06 16:32

  • 很不錯啊
    妳自我要求太高了啦!
  • 台上三分鐘、台下十年功。
    做著做著,就越覺得自己仍然只是隻三腳貓。
    總是希望可以再好一點的嘛~^_^♪

    matchy0413replied on 2008/04/07 18:27

  • 很棒ㄌ~很有模有樣~像漂亮ㄉ芙蓉花~我有一組花嘴~放在櫥子裡休息~慚愧~買ㄌ只練ㄌ2次~應該再拿來練習練習~
  • 謝謝!謝謝!大家都好善良!野人獻曝也有掌聲,太感激了!!^_^
    我一個好友還跟我說像牡丹呢。。。雖然不是很確定那些花是長什麼樣,不過感覺上,芙蓉高貴多了^^|||

    東西買來就是要物盡其用啊!有空拿出來玩玩也好~^___^~

    matchy0413replied on 2008/04/08 15:47

  • 這種裝飾花
    含苞待放的那會美啦
    就是要這樣熱情地綻放才水呀!!
    不過最近無鹽奶油很難買耶
    跑了三家才買到說
    真是要省點用><
  • 學過花道的評審觀念就是與眾不同!(真的要開成這樣才算漂亮嗎?@@)
    我家這附近的賣場也是缺貨,缺有一兩個月囉!
    所以我練這些花都是用最便宜的ホイップ。


    我是有囤了幾盒無鹽奶油,不過現在要用在刀口上,也是不敢隨便拿來玩。
    這個月很多東西都漲價了,可能下次奶油上架時價格又會更貴了!!
    ㄜ~  要是薪水也能跟著水漲船高就好囉!(我在作夢啦!^^”)

    matchy0413replied on 2008/04/08 15:48

  • 擠出的每一朵、每一片,都像是“玫瑰花和葉子〞啊!版主對自己要求太高了啦
    真漂亮,完全無法想像是擠花器擠出來的
  • 不不不,這個我真的無法自滿的說漂亮。要達到水準,實在還有好長一段距離啊!

    P.S 學習,總是要向好的、層次高的水準看齊吧。如果總是比上不足、比下有餘的心態,那實在也不用浪費材料、金錢做那麼多浪費時間的事情了。(這是我個人主觀的學習觀念,如果寫的太直接,希望不會嚇到妳^^|||)

    matchy0413replied on 2008/04/14 10:10

  • 好厲害喔!

    我從周老師那裡來的啦!
    我正打算來學擠玫瑰花呢~你真的好厲害花擠得真美!
    可以請問你邊邊那個是用什麼擠花嘴弄的嗎!?好漂亮喔!
  • 妳好~
    我也常常去周老師家潛水,反覆看教學片才知道大概怎麼擠花。
    不過我擠的不漂亮啦!^^||| 還要再練習~

    妳指的邊邊是白色奶霜擠的花籃嗎?(我自己以為是花籃^^)
    那是單面鋸齒狀的,

    http://www.cuoca.com/item/40753.html

    長這樣~ 您參考。

    matchy0413replied on 2008/04/27 08:38

  • 奶油花籃

    我看了你給的網頁,原來有這種擠花嘴呀!呵~我最近這幾個月對做點心興趣大起~不過都沒去上過課 都是自己摸索~
    所以奶油花籃是只用一種擠花嘴弄了囉?^^
  • 對呀!花嘴的種類很多呢!
    這種形狀也可以拿來做餅乾喔~

    只用一種花嘴, 我就擠的暈頭轉向了~
    沒辦法再用別的了...^^"

    matchy0413replied on 2008/04/29 22:00

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