◎☆★o。..:※:..。o☆★o。..:※:..。o☆★o。..:※:..。o☆★◎
★ 主婦日記

 

お誕生日おめでとう♪_1  

 

 

 

 

終於完成了!

不過一顆六吋蛋糕嘛!居然也是得分兩段式作業。(_-)

 

不得不承認,我現在的體力真的很糟。。。

 

 

 

 

 

 お誕生日おめでとう♪_2

 

 

蛋糕胚是禮拜天下午烤的,脫模後趕著弄晚飯,先切片好便急速冷藏去了。

 

照片是大叔幫忙拍的,已經裝袋了才想到要記錄。

 

我向來不愛做巧克力戚風,不管手腳再怎麼迅速、扮麵糊時再怎麼繃緊神經,或多或少都避不掉消泡的命運。

但是,壽星最大!不僅迎合相公的喜好,這次巧克力還下手的非常重!

當然,成品不會有以往烤的戚風來的細細綿綿,膨的像雪花般────>烤這個蛋糕胚,純粹是來破壞自己程度的(; ̄o)

 

反正要吃的人不是我;´▽`A``

 

 

 

 

お誕生日おめでとう♪_3  

 

 

也一如以往,宅婦的裝飾功力從來也不曾『好看』過。

我真的是放棄拘泥在裝飾蛋糕的技巧上,心意最重要心意最重要~(越來越懂得【自我滿足】了~ 哈哈)))

 

 

 

 ━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━

 

 

 

為了裝飾這顆蛋糕,又發生了一件半買半相送的小插曲。。。

 

我,又掛彩了。。。(-“-;A

 

切草莓時,不知道是切的太順手?還是又不小心恍神?一刀狠狠地往左手無名指刺()過去。。。

好像切自己的手指頭也從來不心軟,一時間血也止不住,滴的到處都是。。

 

雖然都是紅色的,希望大爺不會覺得這次的草莓吃起來特別鹹!A=´、`=)

 

 

而壽星大人今天大概又得忙到很晚才下班,

所以弄完蛋糕,我還可以用僅剩能運作的九根手指頭慢慢張羅晚餐;甚至還有時間寫這篇文呢!

 

一邊敲鍵盤,一邊感覺到那隻被我砍到的無名指「休」的抽動,還真是有夠痛的!

 

可以想像,晚點碰爺回到家,「驚喜」應該不少。。。

 

 

Posted by matchy0413 at 痞客邦 PIXNET Comments(12) Trackback(0) Hits(524)


open trackbacks list Trackbacks (0)

Comments (12)

Post Comment
  • 哎喲~~你才一po文,我就上來看了呢!越來越有默契了唷^^
    〝加料〞的生日蛋糕,碰爺應該吃了又心疼又感動吧?!
    愛嬌也恭賀爺生日快樂!!

    我最近也不小心把手指給刮傷了,在洗麵包的模子時@@
    (這代表,我有認真做麵包喔,呵呵)
  • 模子? 土司嗎?
    記得妳好像說過妳不愛吃食パン齁?@@

    天氣暖和, 愛嬌姨又勤奮起來了嗎?
    最近作的東西不少喔!?~^__^~

    matchy0413replied on 2009/03/26 10:12

  • 豬碰爺福如東海壽比南山
    哈哈哈.....

    那個....要記得翻給碰爺聽喔!

    PS.來亂的...(閃)....

  • 振作點....

    matchy0413replied on 2009/03/26 10:12

  • 你手好多了沒呀?!

    蛋糕上的小白花很可愛耶!!
    這種花我還沒成功過呢!!
    側邊的花
    應該很難吧!!!
    超厲害的!!!優!
    果然師範之作還是不一樣
  • 小傷啦!我的左手應該很習慣[上刀山下油鍋]了~~(;^_^A

    是說[錯誤示範]嗎?(笑)
    好久沒打純度這麼高的鮮奶油, 很明顯的打過頭了!
    沒有光澤, 都一坨一坨的....(_ _。)

    matchy0413replied on 2009/03/26 10:13

  • あすかちゃん~~体調どうだった?
    また手を切っちゃったか??!!何回目!!?^^;
    最近雑用が多くて、引越しの準備のあるから、本当に猫の手も借りたいぐらい、、><
    落ち着いたら、またメールするね^^/* 旦那様にお誕生日おめでとうってお伝えてください~

    ちなみに、わが家につい念願の新しいオーブンが登場した!!へへへ^0^
  • 何回目って、聞かれても困るんでしょう~(;´▽`A``
    数えられないぐらいかなぁ~(笑)

    要搬到哪裡?附近嗎?
    搬家真的很磨人啊!又累又煩, 外加妳還要帶個小蘿蔔頭!!
    安頓好記得告訴我新家地址喔!
    還有我想知道: なっちゃん終於下手的烤箱是獎落誰家?...嘿嘿~^^

    p.s 碰爺說謝謝啦!^^

    matchy0413replied on 2009/03/26 10:13

  • 看來好好吃的!不過依我的程度沒法做的出來說。

  • 要對自己有信心~

    matchy0413replied on 2009/03/26 10:14

  • 蛋糕很不錯啊!
    才不會不好看呢,真的很佩服你。 ^^
    下次上工要小心ㄋㄟ
  • 哇嗚~好久不見艾蜜莉了呢!
    今天才去妳家逛新文, 不過不知道能夠回應什麼, 所以又回來了^^|||

    昨晚才跟娘家媽媽聊:
    不知道為什麼, 過完年後, 整個體力突然變的很糟, 站不久, 手腳也很不靈活!!
    有一天才嚇死我!本想把洗乾淨的菜刀擦乾收進櫃子, 結果一個手滑, 菜刀筆直的往下掉!!
    幸好腳閃的快, 不然這麼一捅下去, 真的就嚴重了!....><

    因為這樣, 現在我都不敢同一天把事情安排的很密集
    別說糕點不常上工了, 早上賴床, 中午午睡, 下午看電視....噗~混的很呢!f^_^;

    謝謝妳的出聲!
    每天這麼忙著照顧兒子, 還溜過來~^_^~

    加油了! 相信小桐再大一點, 妳就會輕鬆了!!!^O^


    matchy0413replied on 2009/03/27 18:04

  • Private Comment
  • Private Comment
  • 好漂亮的蛋糕!!這樣已經很厲害了呢!!
    我大概連個像樣的蛋糕體都烤不出來~ >.<

    那個想請問一下,原來蛋糕胚可以先烤好後急速冷藏,要用再拿出來喔?
    那可以放冷藏多久呢?要用之前要多久時間退冰呢?
    冷藏是指溫度幾度呀? sorry!! 我是問題寶寶!! -_-III

  • 我習慣烤戚風體, 基本上戚風是很耐放的
    記得放涼後才脫模, 放入可以密封的保鮮袋, 自己的經驗是冷藏吃一個禮拜, 口感是不變的
    冷藏室的溫度我不知道耶, 沒有特別測量, 應該大家家裡的都差不多吧?
    不用退冰, 蛋糕不也都是冰冰涼涼的吃嗎?
    (外面賣的也是放在冷藏的展示櫃裡呀, 只是溼度比較高. 所以自家做要密封, 避免乾燥)

    不裝飾的蛋糕胚, 其實不容易壞
    容易變質的是塗了鮮奶油, 或是裝飾了新鮮水果後,
    那就要快快食用, 才不會奶油硬掉, 或是水果變酸~


    matchy0413replied on 2009/04/02 20:43

  • 對ㄏㄡ...外面賣的也都是放冷藏的!! 我熊熊沒想到說!!超笨!!
    冷藏是普通fridge,冷凍才是freezer齁?!
    我真是中文有點錯亂了!!因為我家大少是阿港~廣東話冰箱是freezer >.<

    了解!!原來單戚風體是可以先做起來的!!感恩!! 感恩!!^^
  • 千萬別謝!!
    都是一邊作, 一邊摸出一點[偷機取巧?]的小伎倆^^"

    到府上晃了晃, 以為妳是香港朋友呢!
    說來很汗顏, 以前我也是把冰箱簡單說成freezer
    因為要說refrigerator實在太敖口了^^|||

    妳的問題, 我也有喔!
    受碰大叔影響, 現在的英文發音都不倫不類的
    有時和從前同事好友聊天, 她們一聽我現在開口的英語....下巴都快掉到地上了(哭)

    戚風不裝飾也是很好吃的, 可以簡單淋點蜂蜜, 沾果醬都可口!
    很省事.....我是懶人^^"


    matchy0413replied on 2009/04/03 18:52

  • Private Comment
  • 哈哈...不特別說,一般人都不知道我是台灣人,因為廣東話說久了
    就像你家碰爺說的一樣,我是晚上作夢都可以用廣東話罵人的那種...^^
    台灣妹+香港大少+加拿大~結果語言都大錯亂!!
    其實我們小的都還好,覺得能溝通就好,也習慣了,幾個語言混著講,不過我爸媽就有點受不了
    我跟我爸說台語的時候,會直接用廣東話翻過去,搞到他一頭霧水
    跟我姐嘰嘰喳喳聊的興起,我爸就在一邊搖頭"2個阿港婆仔"
    我媽說,我跟我弟更好笑,我跟他講廣東話,他回我英文
    總之就亂七八糟啦!! ^_^

    妳做的戚風真的很不錯呢!!看了都很想跟著做!!
    蛋糕,麵包,雕花樣樣都會,好厲害呢!! ^0^

    戚風我也很喜歡,可是目前為止沒做過一個像樣的~汗!!
    好像都是打發跟攪拌出問題,有機會再來練...
    我還是先乖乖地做我的麵包好了
    我姐蛋糕做的好,所以我跟她說好了,蛋糕她做,麵包我做
    不過她才懶的理我啦,哈哈~

Comment Permissions: Allow commenting

Leave Comment

*Name/Nickname
E-mail
Personal Website
Comment Title
*Comment
* Private Comment