～湘南不靠海岸～

不知道以前上附近超市、賣場是不是都在走馬看花？亦或是壓根明瞭架上的『中華食材』都是彼岸產品，所以直接繞過，連看都不看一眼？。。。

只是。。。

終究還是有妥協的時候，最近買了好幾次榨菜，雖然是彼岸出產的。

第一次買的很臨時起意，榨菜買回來了，可是缺了青菜，炒肉絲前也很匆忙，肉沒過醃。而且還是『四分五裂版』的榨菜。。。

除了冷凍常備的雞高湯，不然實在變不出一碗像樣的榨菜肉絲麵來。

我很久沒吃榨菜肉絲麵了，少說兩三年。

也許是哈太久了，雖然『樸素到不行』的一碗麵，隔天一醒來還在想著榨菜肉絲。。。

禮拜一趁著到郵局辦事，回程踩著小藍，又繞去賣場。。。

這次有備而來，挑了三包（三顆）完整的榨菜，一塊很漂亮的【露素】豬肉。

炒了好大一盆，完工時宅婦差點哭出來！！

因為光切榨菜、肉絲，菜刀不會斷，我都覺得自己的手腕快斷掉T_T

這一盆榨菜肉絲，夠吃好幾餐的麵了呢！

第一張照片，就是當天的晚餐。

這一張是昨晚的，看起來根本一模一樣。

不過昨晚用的是排骨湯底，這算是半實驗。因為朋友說，她買不到雞骨頭熬雞高湯，昨晚我試了一試，排骨湯底也是可以的啦～（只是挺油膩的，來不及濾….^^|||）

今晚呢，還是榨菜肉絲！

但我打算換成米粉。。。

老實說，第一兩次吃很爽，連著吃幾天，還真是頗膩的(；￣o￣)ゝ